03:05
Eh nee, ik zat toen in Amsterdam op de Mulo, dat was een driejarige Mulo, het ik had het eerste en tweede klas doorlopen, en vanwege de oorlog, vooral het laatste jaar, de Hongerwinter dus, was het niet meer mogelijk om van Zwanenburg naar Amsterdam te gaan, en ja, je was gedwongen thuis, je maakte daar dus de oorlog thuis mee, je was bezig met eten zoeken, mijn moeder had een heel klein noodkacheltje en daar werden houtsnippertjes in verbrand (gebaard rustig, en zit niet meer met armen over elkaar), we hebben tulpenbollen geroosterd en gegeten. Op Zwanenburg, op Halfweg heb je een suikerfabriek, en in de bietencampagne, dan gingen wij als jongens achter die wagens hangen we mepten wat van die suikerbieten eraf, maar dat was niet spelen, dat was eten, want die suikerbieten hadden we nodig om in plakken te snijden (gebaart het in plakken snijden), en die sneden we in reepjes, zoals je dat tegenwoordig ook met kool doet, en mijn moeder, die bakte dat, dat vocht wat eraf kwam, een soort suikerachtige stroop, dat was voedzaam voor ons, en dat mengde ze aan met water, en van de pulp die overbleef daar werden broodjes van gebakken